La , sobre todo la china y la japonesa, se ha puesto de en los últimos años. Detrás de esta cocina se esconde una especial atención a las propiedades de cada alimento, es por ello que cada vez más nutricionistas la recomiendan en occidente.

El arroz es una de sus bases, como también lo es la salsa de soja, los brotes de bambú y las algas. Se utilizan unos alimentos delicados, en su mayoría vegetales y pescados, combinados con aderezos que aromatizan y exaltan los platos cocinados en el wok.

Los alimentos cocinados en el wok mantienen la mayor parte de sus propiedades y su color. Esto hace que los platos sean mucho más agradables a la vista y al paladar.

Maite Montes ofrece:

- Salsa de soja
- Salsa Tonkatshu
- Sake
- Mirim
- Algas Nori
- Combu
- Kit de cocina oriental
- Otros kits: Cocina Mexicana, tacos, quesadillas,   salsas picantes

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